Balíček pohankové kroupy na stole v mlýnu Šmajstrla

Kroupa

Pohanka kroupa Kroupa je už od nepaměti součástí tradiční české kuchyně, a dodnes se objevuje například při přípravě klasické zabijačky, kde se přidává do jelítek. Postupem času se však kroupa z našich jídelníčků téměř vytratila, což je velká škoda. V posledních letech lidé začali vyhledávat zdravou a vyváženou stravu, proto se pohanka kroupa opět dostává…